Recipes Using Ingredient: Chocolat 70% cacao

Glacage miroir au chocolat (méthode Bellouet)

Type de recettes: , , Cuisine:
Note moyenne : (0 / 5)

Pour recouvrir un entremet de 25cm 300g de sucre 150g eau 140g masse gélatine (20g ...

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Opéra

Type de recettes: , Cuisine:
Note moyenne : (0 / 5)

Ce classique de la cuisine française est aussi délicieux que riche en arômes et en ...

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Trianon ou « Royal chocolat » de Christophe FELDER

Type de recettes: , , Cuisine:
Note moyenne : (5 / 5)

Une succession de textures et de parfums en bouche: du moelleux, du fondant, du croustillant, ...

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Nœud chocolat

Type de recettes: , Cuisine:
Note moyenne : (5 / 5)

Pour faire de vos gâteaux le plus beau des cadeaux!

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Merveilleux double choc’

Type de recettes: ,
Note moyenne : (5 / 5)

Une meringue croquante et fondante, une chantilly légère et puissante, avec une coque craquante sucrée ...

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Charlotte Poire chocolat

Type de recettes: ,
Note moyenne : (5 / 5)

Une succession de saveurs en bouche, un entremet fondant et moelleux, au bon goût de ...

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Moelleux choc’orange

Type de recettes: , Cuisine:
Note moyenne : (5 / 5)

200 gr de chocolat 70% de cacao 200 gr de beurre ramolli 4 œufs 200 ...

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Tarte choc’ oranges

Type de recettes: , , Cuisine:
Note moyenne : (5 / 5)

Une ganache au chocolat amer mariée aux oranges confites, le tout sur un fond de ...

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Forêt noire traditionnelle « Schwarzwälder Kirschtorte »

Type de recettes: , , Cuisine:
Note moyenne : (5 / 5)

La génoise au chocolat: 20 gr de Farine 20 gr de Fécule de pomme de ...

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