Recipes Using Ingredient: sirop de glucose

Glacage miroir au chocolat (méthode Bellouet)

Type de recettes: , , Cuisine:
Note moyenne : (0 / 5)

Pour recouvrir un entremet de 25cm 300g de sucre 150g eau 300g de glucose 140g ...

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Nougatine

Type de recettes: , Cuisine:
Note moyenne : (4.7 / 5)

Une gourmandise traditionnellement associée aux pièces montées, mais aussi délicieuse...

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