Types de recette: A l'heure du goûter , Apéritif , Baptême , Cérémonie , Chocolat , Confiserie , Crème , Dessert , Entrée , Entremet , Fêtes , Gateau , Mariage , Mignardise , Petit déjeuner , Plat , Préparation de base , Recette , Recettes en famille , Sans lactose ni gluten , Tarte , Viennoiseries
Une succession de textures et de parfums en bouche: du moelleux, du fondant, du croustillant, ...
Lire la suite
Fraisier façon Christophe Felder d’après son livre: “pâtisserie, l’ultime référence” La recette pour 20 personnes, ...
Lire la suite
Fondue de cuisine depuis toujours, bec sucré, bec salé, mais surtout pâtissier, mon plus grand bonheur est de faire déguster mes créations à mon entourage.Ma cuisine à moi est généreuse, classique, et surtout inspirée d’amour pour mes convives....
Lire la suite
3 œufs 250g de mascarpone 100g de Sucre roux 1...
Une jolie tarte tatin revisitée où les pommes sont coupées...