Krumchy de Michalak, ou merveilleux...

The recette trop bonne incroyablement...

 

  • Mille feuilles de Pâques

    Note moyenne : (0 / 5)

    Cette année, mes gourmands m’ont demandé un mille-feuilles, pour plus de fun dans cette bombe gastronomique, j’ai revisité sa forme; Pour l’adapter à la fête, la pâte feuilletée ...

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  • Poulette (et son oeuf d’or) de Pâques

    Note moyenne : (5 / 5)

    Le chocolat, une gourmandise autant exigeante à travailler que délicieuse à déguster!

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  • Trilogie de Macarons

    Note moyenne : (5 / 5)

    Découvrez une ganache légère et savoureuse au bon goût de chocolat, pistache ou cassis sous une coque croqunte et moelleuse aux amandes.

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  • Promenade de Noël en Forêt Noire

    Note moyenne : (3.3 / 5)

    Génoise au chocolat: 65 g de farine 10 g de fécule 3 œufs 85 g de sucre semoule 15 g de cacao en poudre non sucré Faites préchauffer ...

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  • Un amour de Fraisier

    Note moyenne : (5 / 5)

    Fraisier façon Christophe Felder d’après son livre: “pâtisserie, l’ultime référence” La recette pour 20 personnes, soit un gâteau 20 x 30 cm : Sirop: 12 cl d’eau 70 ...

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  • Paris-Brest

    Note moyenne : (5 / 5)

    Le craquelin: 50 gr de farine 50 gr de sucre cassonade une pincée de fleur de sel 40 gr de beurre pommade Mélangez intimement la farine, la cassonade, ...

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  • Entremet infiniment framboises

    Note moyenne : (5 / 5)

    Un délicieux entremet léger et fruité, laissant découvrir à la découpe de multiples couches alliant onctuosité, moelleux et croquant.

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Recettes de la semaine

Tarte poires Amandine

Une tarte gourmande au bon goût de poires juteuses adoucies par la crème d'amandes.

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