Orangettes
2014-03-12- Cuisine: Française
- Compétence : Intermédiaire
- Préparation: 15m
- Cuisson: 0m
- Prêt en : 30m
Recette
Oranges confites
Chocolat de couverture noir, blanc, au lait…
Faites confire les oranges.
Trempez-les dans du chocolat tempéré afin qu’il ne fonde pas entre les doigts puis laissez-les refroidir au frais .
Pour les températures, voir en fonction du chocolat utilisé.
Ici, les oranges confites ont été insérées dans un moule en forme de cuillère, avant d’être recouvertes de chocolat.
posté par Maud78 on 17 mars 2014
Super recette, je l’ai essayé et c’était délicieux!
posté par Marie-Clémentine on 17 mars 2014
Merci, je suis ravie de vous avoir fait connaître une nouvelle recette.