Recipe Type: Recette
Spritz, ou sablés viennois
Une recette régressive pour les goûters des petits loups, à tremper dans du lait froid, ...
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Krumchy de Michalak, ou merveilleux sablés choco-caramel
The recette trop bonne incroyablement merveilleuse tip top, une fois goûtée, vous ne pourrez plus ...
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Caramel au beurre salé
Pour 370g (un pot de confiture) 140g de sucre en poudre 240g de crème ...
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Vols au vent, ou bouchées à la reine apéritives
De mignonnes petites bouchées délicieusement croustillantes prêtes à être garnies de multiples façons.
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Glacage miroir au chocolat (méthode Bellouet)
Pour recouvrir un entremet de 25cm 300g de sucre 150g eau 300g de glucose 140g ...
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Charlotte cardinal
Pour un entremet de 22 cm (12-14 parts) Biscuit cuillère 120g blancs d’oeufs (4 pièces) 100g ...
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Viennoiseries: croissants, pains au chocolat
Ne nous le cachons pas...les viennoiseries, c'est looooong à faire, pas si compliqué, surtout long. ...
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Yaourts vanille (yaourtière) vidéo
Pour 10 pots bien remplis, ou 12 moyens: 1L de lait entier 2 sachets ...
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Crumble pomme-rhubarbe
Recette idéale pour une invitation de dernière minute, le crumble est aussi délicieux que simple ...
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Wedding Cake mariage
Pièce montée à l'américaine par excellence, le wedding-cake version Marie Clémentine, des génoises moelleuses et ...
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Promenade de Noël en Forêt Noire
Génoise au chocolat: 65 g de farine 10 g de fécule 3 œufs 85 g ...
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Tarte poires Amandine
Une tarte gourmande au bon goût de poires juteuses adoucies par la crème d'amandes.
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Riz au lait incroyable
Riz au lait incroyable 1 litre de lait entier 1 gousse de vanille 150 g ...
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Trianon ou « Royal chocolat » de Christophe FELDER
Une succession de textures et de parfums en bouche: du moelleux, du fondant, du croustillant, ...
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Wedding Cake Baptême
Ce gâteau est composé de 6 gâteaux: 3 vanilles et 3 cerises, montés en damiers. ...
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Pain d’épices
Pain d'épices moelleux aux douces notes de miel et d'épices, à déguster seul ...
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Pâte de pistaches
Une belle et bonne pâte de pistaches rapide et peu coûteuse à incorporer comme ingrédient ...
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Oeuf de Pâques Royal
Cette recette est une revisite du Royal chocolat. La base est identique: biscuit dacquoise, chantilly ...
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Pâte à tartiner choco-noisettes
Une pâte à tartiner au bon goût de chocolat et de noisettes grillées, à tartiner, ...
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