Recipe Type: Recette
Tiramisu
3 œufs 250g de mascarpone 100g de Sucre roux 1 sachet de sucre vanillé Une ...
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Tarte tatin
Une jolie tarte tatin revisitée où les pommes sont coupées en de très fines lamelles ...
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Semoule au lait
Recette 1 l de lait frais entier 100 g de semoule moyenne 100 g de sucre ...
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Biscuits cuillère (boudoirs)
Biscuit cuillère 120g blancs d’oeufs (4 pièces) 100g de sucre 80g de jaunes d’oeufs (4 pièces) ...
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Mousse au chocolat liégois
La mousse au chocolat: 3 oeufs 100g de chocolat noir 1 sachet de sucre vanillé ...
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Macarons- base meringue italienne
250g poudre d’amandes 250g sucre glace 2x 91g de blancs d’œufs vieillis (clarifiés (séparés des jaunes)depuis ...
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Pâte sucrée (fonds de tarte)
Elément principal dont dépend la réussite d'une tarte, voici la recette de la pâte sucrée, ...
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Spritz, ou sablés viennois
Une recette régressive pour les goûters des petits loups, à tremper dans du lait froid, ...
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Krumchy de Michalak, ou merveilleux sablés choco-caramel
The recette trop bonne incroyablement merveilleuse tip top, une fois goûtée, vous ne pourrez plus ...
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Caramel au beurre salé
Pour 370g (un pot de confiture) 140g de sucre en poudre 240g de crème ...
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Vols au vent, ou bouchées à la reine apéritives
De mignonnes petites bouchées délicieusement croustillantes prêtes à être garnies de multiples façons.
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Glacage miroir au chocolat (méthode Bellouet)
Pour recouvrir un entremet de 25cm 300g de sucre 150g eau 300g de glucose 140g ...
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Charlotte cardinal
Pour un entremet de 22 cm (12-14 parts) Biscuit cuillère 120g blancs d’oeufs (4 pièces) 100g ...
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Viennoiseries: croissants, pains au chocolat
Ne nous le cachons pas...les viennoiseries, c'est looooong à faire, pas si compliqué, surtout long. ...
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Yaourts vanille (yaourtière) vidéo
Pour 10 pots bien remplis, ou 12 moyens: 1L de lait entier 2 sachets ...
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Crumble pomme-rhubarbe
Recette idéale pour une invitation de dernière minute, le crumble est aussi délicieux que simple ...
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Wedding Cake mariage
Pièce montée à l'américaine par excellence, le wedding-cake version Marie Clémentine, des génoises moelleuses et ...
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Promenade de Noël en Forêt Noire
Génoise au chocolat: 65 g de farine 10 g de fécule 3 œufs 85 g ...
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Tarte poires Amandine
Une tarte gourmande au bon goût de poires juteuses adoucies par la crème d'amandes.
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Riz au lait incroyable
Riz au lait incroyable 1 litre de lait entier 1 gousse de vanille 150 g ...
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