Recipe Type: Recette
Moelleux chocolat blanc cerises
Un chocolat blanc crémeux dans un moelleux aérien parsemé de cerises juteuses.
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Fondant choc’ choc’ ou “juste cuit” de Christophe Felder
Un fondant au chocolat moelleux avec un cœur coulant
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Beignets soufflés natures ou aux fruits (pommes, bananes, fraises…)
Mardi gras ne tombe jamais à date fixe. Mais toujours un mardi, comme son nom ...
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Mille et une feuilles
Une merveilleuse crème vanillée à souhait entre 3 croquants caramélisés
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Forêt toute noire
Un gâteau traditionnel revisité pour lui donner un visuel plus moderne. A l'intérieur, la ...
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Crème patissière
Une crème extra pour garnir vos choux, vos mille-feuilles, à parfumer au gré de vos ...
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Paris-Brest
Le craquelin: 50 gr de farine 50 gr de sucre cassonade une pincée de fleur ...
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Un amour de Fraisier
Fraisier façon Christophe Felder d’après son livre: “pâtisserie, l’ultime référence” La recette pour 20 personnes, ...
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Trilogie de Macarons
Découvrez une ganache légère et savoureuse au bon goût de chocolat, pistache ou cassis sous ...
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Charlotte toute rose
Biscuits roses de Reims, mousse de fraises, crème chantilly vanillée, fruits rouges
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Tarte choc’ oranges
Une ganache au chocolat amer mariée aux oranges confites, le tout sur un fond de ...
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Galette des rois à la frangipane
Une pâte feuilletée croustillante "maison" garnie d'une crème gourmande au bon goût d'amandes.
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Forêt noire traditionnelle « Schwarzwälder Kirschtorte »
La génoise au chocolat: 20 gr de Farine 20 gr de Fécule de pomme de ...
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