Recipes From Cuisine: Française
Opéra
Ce classique de la cuisine française est aussi délicieux que riche en arômes et en ...
Lire la suiteLa brioche dans tous ses états: Parisienne, Nanterre, Navette, Tresse
Recette incontournable des petits déjeuners et goûters réussis, la brioche, qu'elle soit tressée, ronde ou ...
Lire la suiteCrumble pomme-rhubarbe
Recette idéale pour une invitation de dernière minute, le crumble est aussi délicieux que simple ...
Lire la suiteWedding Cake mariage
Pièce montée à l'américaine par excellence, le wedding-cake version Marie Clémentine, des génoises moelleuses et ...
Lire la suitePromenade de Noël en Forêt Noire
Génoise au chocolat: 65 g de farine 10 g de fécule 3 œufs 85 g ...
Lire la suiteTarte poires Amandine
Une tarte gourmande au bon goût de poires juteuses adoucies par la crème d'amandes.
Lire la suiteRiz au lait incroyable
Riz au lait incroyable 1 litre de lait entier 1 gousse de vanille 150 g ...
Lire la suiteTrianon ou “Royal chocolat” de Christophe FELDER
Une succession de textures et de parfums en bouche: du moelleux, du fondant, du croustillant, ...
Lire la suitePain d’épices
Pain d'épices moelleux aux douces notes de miel et d'épices, à déguster seul ...
Lire la suitePâte de pistaches
Une belle et bonne pâte de pistaches rapide et peu coûteuse à incorporer comme ingrédient ...
Lire la suiteOeuf de Pâques Royal
Cette recette est une revisite du Royal chocolat. La base est identique: biscuit dacquoise, chantilly ...
Lire la suitePâte de noisettes
1 sachet de noisettes entières décortiquées Préchauffez votre four à 90°C Étalez les noisettes entières ...
Lire la suiteCannelés bordelais
Une gourmandise aux bords bien caramélisés qui cache un cœur moelleux au bon goût vanillé. ...
Lire la suitePoulette (et son oeuf d’or) de Pâques
Le chocolat, une gourmandise autant exigeante à travailler que délicieuse à déguster!
Lire la suiteOeuf en or (et sa poulette) de Pâques
Le chocolat, une gourmandise autant exigeante à travailler que délicieuse à déguster!
Lire la suiteNougatine
Une gourmandise traditionnellement associée aux pièces montées, mais aussi délicieuse...
Lire la suiteMoelleux choc’orange
200 gr de chocolat 70% de cacao 200 gr de beurre ramolli 4 œufs 200 ...
Lire la suiteMoelleux chocolat blanc cerises
Un chocolat blanc crémeux dans un moelleux aérien parsemé de cerises juteuses.
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